吃山楂要注意什么 别和8种食物一起吃toutiao

2019-01-12 01:05:16 来源: 运城信息港

吃山楂要注意什么 别和8种食物一起吃 酸酸甜甜的山楂是很好的开胃食物,山楂糖葫芦更是大众朋友们爱吃的特色美食,那你知道吃山楂都要注意什么吗?吃山楂不能和哪些食物一起吃呢?下面我们一起来了解下吧儿童感冒咳嗽吃什么药

1、猪肝

山楂不能和猪肝一起吃儿童晚上咳嗽厉害怎么办
,会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏小孩咳喘有效的药
,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

2、海鲜

鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。

3、胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

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